岗位职责：
根据品牌公司管理要求，对连锁店进行日常营运的组织管理，完成营运计划，提高市场占有率。
1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
2、管理后厨操作员、服务员认真做好服务工作；
3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
4、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；
6、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格：
1、高中以上文化程度，形象气质佳；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能（有餐饮管理经验者优先）；
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。
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